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Conserve Nene
Conserve Nene coltiva prodotti sani e stagionali con passione, offrendo sapori autentici e genuini direttamente dalla nostra azienda familiare.
Scopri la freschezza e la qualità dei nostri prodotti, frutto di cura e tradizione agricola a conduzione familiare.
Conserve Nene coltiva prodotti sani e stagionali con passione, offrendo sapori autentici e genuini direttamente dalla nostra azienda familiare.
Scopri la freschezza e la qualità dei nostri prodotti, frutto di cura e tradizione agricola a conduzione familiare.
Legumi & Cereali
I nostri legumi e cereali sono coltivati secondo natura, con la sola aggiunta di acqua e sale.
Particolarmente comodi ceci e fagioli, immediatamente pronti da utilizzare in zuppe, minestre, insalate o semplicemente serviti come sfizioso contorno.
Con i ceci possiamo creare falafel, hamburger vegani e farinate.
I fagioli borlotti, dal gusto più deciso, trovano la loro giusta collocazione in salse arricchite da salsicce ed erbe aromatiche.
I fagioli cannellini, più delicati, sono maggiormente adatti ad essere accostati a pesci e crostacei, ad una semplice insalata con tonno e cipolla o ad una raffinata crema con filetti di branzino e scampi flambè.
Non potevano mancare dunque, fra i nostri prodotti, un buonissimo hummus di ceci e le vellutate, risultati di un processo di lavorazione attento e scrupoloso.
La particolare consistenza delle vellutate al palato e l'inconfondibile cremosità tutta naturale dipende dai legumi finemente passati.
Semplici da utilizzare, riscaldate in un tegame e arricchite con crostini tostati, semi di lino, sesamo o papavero, crème fraiche o yogurt greco.
Deliziose pure se usate su fette di pane abbrustolite con curry o paprica dolce o utilizzate come salsa a specchio per primi piatti.
Alternativo è l'uso sulla pizza al posto della passata di pomodoro con rosmarino e fette di mortadella a crudo.
Strepitose pure in abbinamento a crostacei, frutti di mare, vongole, cozze, scampi o polipo.
Tra i cereali non poteva mancare il nobile e antichissimo Farro, anch'esso già lessato e pronto all'uso per insaporire zuppe rustiche e fantasiose insalate di verdure.
Ceci Lessati
•Ingredienti : Ceci, acqua, sale.
•Formato : Vasetto in vetro da 360gr. [sgocciolato 258gr].
Fagioli Cannellini lessati
•Ingredienti : Fagioli Cannellini, acqua, sale.
•Formato : Vasetto in vetro da 360gr. [sgocciolato 230gr].
Fagioli Borlotti lessati
•Ingredienti : Fagioli Borlotti, acqua, sale.
•Formato : Vasetto in vetro da 360gr. [sgocciolato 220gr].
r.
Farro decorticato lessato
•Ingredienti : Farro decorticato, acqua, sale.
•Formato : Vasetto in vetro da 360gr. [sgocciolato 275gr].
r.
Hummus di ceci
•Ingredienti : Acqua, Ceci secchi (32%), olio extravergine di oliva (3,2%)*, succo di limone (3,2%)*, sesamo tostato (1,6%)*, sale(0.08%), acido citrico (0.02%)*.
•Formato : Vasetto in vetro da 360gr. [sgocciolato 275gr].
r.
Vellutata di Ceci
•Ingredienti : Ceci (52%), acqua, cipolle (7,8%), sale (0,8).
•Formato :Vasetto in vetro da 540gr.
r.
Vellutata di fagioli Borlotti
•Ingredienti : Fagioli (32%), acqua, cipolle (9,3%), sale (1%).
•Formato :Vasetto in vetro da 540gr.
r.